食品厂净化车间常用的消毒剂

1、甲醛薰蒸作用机制：阻抑菌细胞核蛋白质合成。甲醛是一种常用的杀细菌和杀真菌剂。溶液就是37—40%的甲醛水溶液。常用于保存动物标本，也可以作气体熏蒸和液体消毒。甲醛有挥发性，睛、皮肤有刺激性，引起皮肤硬化或皱褶，不宜做皮肤消毒用。

2、0.1%新洁尔灭溶液作用机制：使蛋白质变性，破坏细胞膜。

3、75%酒精溶液常用于皮肤消毒。能迅速细菌繁殖体，对一般病毒有一定的消毒作用。

4、5%来苏水皂溶液作用机制：损伤细胞膜 。

针对这种有人工作的时候也可以对车间环境空气进行消菌的需求，上海康久消毒研发出了一款动态空气消毒机。这款空气消毒机可以在有人工作的时候持续消菌，关键是还不会对人体造成危害。动态空气消毒机是采用NICOLER杀菌技术进行对空气空的细菌微生物进行灭杀的，食品厂高温消毒间报价，我们只需要上班后打开机器即可。

开机后消毒机会将空气中的微生物吸入腔体，通过高压电等离子将微生物迅速灭杀掉，让我们的车间开保持一个“无菌无尘”的状态，食品厂高温消毒间多少钱一平，同时也不影响工人们生产，做到了人机共存的一个状态，且此项技术非常的成熟，普洱食品厂高温消毒间，现在在非常多的食品厂中应用于生产车间、冷却间、内包间等。动态空气消毒机有效的保护我们的食品生产安全，预防了食品被污染的情况发生。

理解了杀菌的重要性，温度和时间的重要性就很好理解。控制温度和时间，其目的都为了控制微生物的滋生，防止饮料在生产过程中的变质。在生产过程中，料液如已经微生物超标，则将难以保证终产品的质量和保质期。我们可以通过控制温度和时间，以确保生产过程中微生物不至大量繁殖。

微生物生长的适温度在25～35℃左右，温度的升高，将使微生物的繁殖受到抑制`；高温可导致大部分细菌“热致死”。

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